De Waes Wijnen

Waes Rood 2017

Beschikbaar vanaf 21.09.2019
Gouden medaille ‘International PIWI Wine Award 2018’

Waes Wit 2017


Waes Rood 2016

Waes Rood 2016

DUMMY TEKST De alcoholische gisting bij lage temperatuur en de rijping op inox tanks hebben de aroma's van het primaire fruit optimaal bewaard. Door de assemblage van de drie witte druivenrassen Solaris, Bianca en Sirius wordt een nieuwe, harmonische smaakstructuur bekomen. "Waes Wit" heeft een zuivere, delicate neus met aroma's van wit steenfruit en zachte specerijen. Het is een volmondige wijn met een mooie, geknoopte smaaklengte en een lange afdronk.

Waes Wit 2016 (Uitverkocht)

Waes Wit 2016 (Uitverkocht)

Gouden medaille ‘International PIWI Wine Award 2017’
Zilveren medaille Beste Belgische Wijn 2017

Waes Rood 2015

Waes Rood 2015

DUMMY TEXT De alcoholische gisting bij lage temperatuur en de rijping op inox tanks hebben de aroma's van het primaire fruit optimaal bewaard. Door de assemblage van de drie witte druivenrassen Solaris, Bianca en Sirius wordt een nieuwe, harmonische smaakstructuur bekomen. "Waes Wit" heeft een zuivere, delicate neus met aroma's van wit steenfruit en zachte specerijen. Het is een volmondige wijn met een mooie, geknoopte smaaklengte en een lange afdronk.

Waes Wit 2015

Waes Wit 2015

GOUDEN MEDAILLE BESTE BELGISCHE WIJNEN 2016


Waes Rood 2014

Waes Rood 2014


Waes Wit 2014

Waes Wit 2014

GOUDEN MEDAILLE BESTE BELGISCHE WIJNEN 2015


Waes Rood 2013

Waes Rood 2013


Waes Wit 2013

Waes Wit 2013

GOUDEN MEDAILLE BESTE BELGISCHE WIJNEN 2014


Waes Rood 2012

Waes Rood 2012


Waes Wit 2012

Waes Wit 2012

GOUDEN MEDAILLE BESTE BELGISCHE WIJNEN 2013

Waes Wit 2012 is gemaakt van de druivensoorten Solaris en Bianca en kreeg de gouden medaille tijdens de verkiezing van Beste Belgische wijnen 2013. De wijn heeft een briljant lichtgele kleur met groene schijn. Ontwikkelt intense aroma’s van abrikoos, citrus, rozen en zachte kruiden. Het is een frisse en evenwichtige witte wijn, aromatisch en elegant, met een goede structuur en een mooie lengte.

Waes Rood 2011

Waes Rood 2011

TWEEDE BESTE BELGISCHE WIJN 2013

Druiven: Rondo, Regent, Leon Millot
Alcohol: 13,5% vol.
Vinificatie: Manuele behandeling gedurende oogst en productieproces. Maceratie gedurende 14 dagen.Uitgebalanceerde persing.De alcoholische gisting bij lage temperaturen. Gerijpt in houten vaten van Franse eik gedurende vier maanden.
Kleur: diepe, paarse kleur
Omschrijving: een bouquet van zwart fruit, viooltjes, peper en cacao, dat zich in de mond doorzet in complexere, meer geëvolueerde toetsen van hout en kruiden; het geheel wordt ondersteund door een brede, ronde structuur met een goed potentieel.
Serveren op 16° C
Foodpairing: gevogelte en konijn,wit vlees,rood vlees,grillades en barbecue,zachte kazen

Waes Wit 2011

Waes Wit 2011

Druiven: Solaris, Bianca.
Alcohol: 13,5 % vol.
Vinificatie: Manuele behandeling gedurende oogst en productieproces. Uitgebalanceerde persing. De alcoholische gisting bij lage temperaturen. Rijping op inox vaten
Kleur: briljant lichtgele kleur met groene schijn.
Omschrijving: ontwikkelt intense aroma’s van abrikoos, citrus, rozen en zachte kruiden; het is een frisse en evenwichtige witte wijn, aromatisch en elegant, met een goede structuur en een mooie lengte.
Serveren op 10° C
Foodpairing: aperitief,schelpdieren en garnalen,schaaldieren (kreeft, langoest), koude visschotels,gebakken of gegrilde vis, oosterse keuken,charcuterie,slaatjes,koude schotels, gevogelte en konijn, geitenkaas, asperges

Waes Rood 2010

Waes Rood 2010

Assemblage van Rondo en Regent druiven gedurende vier maanden gerijpt in houten vaten van Franse eik.
Deze wijn heeft een donkere, robijnrode kleur met paarse schijn en een rijke neus met aroma’s van klein rood fruit, zoethout. Deze jaargang wordt gekenmerkt door een strakke smaakstructuur en een door aciditeit gedragen lengte . Temperatuur 14°-16°.

Waes Wit 2010

Waes Wit 2010

De alcoholische gisting bij lage temperatuur en de rijping op inox tanks hebben de aroma's van het primaire fruit optimaal bewaard. Door de assemblage van de drie witte druivenrassen Solaris, Bianca en Sirius wordt een nieuwe, harmonische smaakstructuur bekomen.
"Waes Wit" heeft een zuivere, delicate neus met aroma's van wit steenfruit en zachte specerijen. Het is een volmondige wijn met een mooie, geknoopte smaaklengte en een lange afdronk.

Waes Rood 2009

Waes Rood 2009

100 % Rondo gerijpt in inox tanks en 3 weken contact met Franse eik. Deze wijn heeft een donkere, robijnrode kleur met paarse schijn en een rijke neus met aroma's van rood fruit, pruim en zoethout met een kruidige toets; hij is breed en soepel met zachte tannine en een mooie afdronk.

VERKOOP

  • De wijnen
  • Verkooppunten
  • Contact

ALGEMEEN

Volg ons op